2021-02-26,六盘水市委经济工作会议暨六盘水产业转型升级示范区建设启动大会召开。以此为起点,六盘水市产业转型升级战鼓擂响踏征程,号角嘹亮开新篇。

  推进半年有余,保持定力、久久为功的六盘水,产业转型升级理念深入人心、行动亮点纷呈、成效绽放大地,传统产业“老树新枝”时已至,新兴产业“插柳成荫”渐成景。

  紧扣“一区、三基地”定位,聚焦打造山地特色经济发展示范区重头之农业产业,贵州日报天眼新闻记者近日走向广袤山乡,走进工厂车间,探访产业转型升级下农业之变——

  秋风秋雨入十月,群山环抱的六盘水水城县杨梅乡姬官营村,凉意绵延,坐落在村中的现代化工厂却让人倍感暖意融融——一个菌种场成就一场产业的“裂变”。

  走进水城县菌种场,工人们正在菌棒生产线上忙碌着。他们操作熟练,金黄色木屑经过淋水、搅拌、装袋、灭菌、接种等工序,“变身”菌棒,走下生产线,走进标准化养菌棚。

  从木屑到菌菇,从无到有,眼前这番火热景象,成就的是一个“舌尖”上的亿元级产业链悄然崛起——2018年落地,2019年运行,当年即生产菌棒超5000万棒,产值达1.93亿元。

  由表及里,“亿元级”背后,是数千百姓入“链”,共享利益联结红利的脱贫笑脸,亦是水城农业从粗放量小向集约规模转变,以科技为支撑,让产业顶天立地的匠心独运。

  于食用菌产业而言,技术是其发展的“命门”所在,深谙此理的水城县决策者,在产业发展之初,即将技术“卡脖子”短板,纳入产业发展全局通盘考虑。

  2019年以来,水城菌种场同中科院、贵州大学等科研院所深度合作,建设了食用菌专家工作站、中试基地、实训基地、贵州科学院水城食用菌研究所等研发机构。

  “我们现在能生产黑皮鸡枞、香菇、姬菇等数十个品种,还有不少新品种准备进入量产阶段。”水城县农业投资(集团)有限公司副总经理孟莹表示,研发,让企业如虎添翼。

  将核心技术牢牢把握在自己手中,水城食用菌产业不再受品种研发诸般局限,为发展赋予了更多可能,在后端,借科技之力,更多食用菌衍生品正相继亮相。

  农业产业转型,既是“调整”与“替代”的新旧之别,亦有组织方式的革故鼎新、产业链条的环环相扣,窥斑见豹,食用菌产业演绎的“裂变”,即为农业产业转型绘就浓墨重彩一笔。

  转型,组织方式革故鼎新——

  为加深利益联结、降低协调成本,水城菌种场将生产出的菌棒分散到全县17个乡镇34个基地4877个大棚培育,采摘后统一收购、分装,抱团闯沿海市场。

  升级,产业链条环环相扣——

  为实现产业集聚效应,水城深挖产业内涵和外延,近年来,冷链物流集散中心、泡沫塑料框厂、有机肥厂、食用菌技能培训学校等相继建立,打通产业堵点。

  见智见情之谋,落在实处,回应人民期待掷地有声,作答脱贫答卷大笔如椽,数据可为例证:2020年8月前,水城县共生产菌棒5580万棒,外销菌棒1200万棒,种植香菇、黑皮鸡枞、平菇等共计4380万棒,总产值2.3亿元

  目前,产业已解决固定就业865人(建档立卡人口201人),临时用工4400余人次(建档立卡人口1129人次),提供公益性就业岗位2594个,发展公司种植大户27户,农户种植示范户74户。